Waarom we alleen met biocitroenen werken
“Zeste? Kies voor bio,” schrijft Test Aankoop (september 2013). Citroenzeste is een belangrijke smaakmaker, maar om die te verkrijgen, moet je de schil afschrapen. En die bevat pesticiden, die er niet zomaar af te wassen zijn.
Na een grondig onderzoek constateerde Test Aankoop dat citroenschillen pesticidesporen bevatten die, in sommige gevallen, de toegestane limiet overschrijden. Biologisch gekweekte citroenen zijn volledig zuiver.
Met Carpe D’Jam gebruiken we al sinds het begin uitsluitend biocitroenen. Nu weet u ook waarom.