Frambozentijd
Zoals aardbeien, horen frambozen ook tot de rozenfamilie!
Ze zijn vezelrijk, bevorderen de darmwerking en zijn ontstekingsremmend.
Frambozen delen we onder in zomer- en herfstframbozen. Vroeger beschouwde met ze als een ‘nuttig wild fruit’ en werden bramen als delicatesse gezien. Dat is tegenwoordig net andersom!
Bron :
Tine Bral – De Keukenmanager
Monty Don – Tuinieren met Monty Don